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1.5 测定指标与方法1.5.1 感官质量评定将待评分的蛋糕切成数块,由20位研发员组成评审小组,按表2所示的戚风蛋糕评分标准逐个品尝打分,满分10分,最后取平均值。1.5.2 蛋糕比容蛋糕比容的计算

2025年4月23日,在刚刚开幕的“2025上海车展”上,全球领先的激光核心器件公司光峰科技举办了主题为“AI光影盛宴,智享未来出行”的媒体发布会,全球首发“灵境”智能车载光学系统。该方案最大的亮点是

在食品安全问题一次次牵动人们神经的今天,大家对食品生产的信任度大幅度降低。都说“百年企业靠文化”,但文化如果没有质量的保证,就如同高楼没有坚实的地基。在如狼似虎的市场竞争里,食

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中空百叶玻璃窗被称为窗户上的“革命”,刚一面世就引起建筑业关注。这种玻璃窗隔热、保温、防噪、防火,已在国内部分省市的有关工程或改造工程中使用。 百叶窗帘通常与住宅、商办楼的玻璃窗配套使用,它是传统的

随着我国现代工业的快速发展,环境污染问题日趋受到公众关注。人们希望能够对水质进行实时监测,了解污水中有害物的种类及浓度。由于水体中污染物种类繁多,污染物浓度的实时监测难度很大。污水中的污染物主要分为有

2 结果与分析2.1 果胶对PPO酶促反应活性的影响果胶对PP0酶促反应活性的影响如图1所示。从图中可以看出PP0活性随果胶质量浓度的增加而略微下降,2mg/mL果胶使PPO活性降低11.2%。随着果

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近日,记者从福耀玻璃工业集团股份有限公司以下简称“福耀”)获悉,该公司在海南投入资金10亿元建设的两条浮法玻璃生产线项目,目前正快马加鞭,将于今年竣工投产,年产30万吨浮法玻璃。 截至目前,福耀在福

芝麻是油料作物芝麻的副产物,我国芝麻的总产量位居世界第一位,其副产物芝麻叶一般用作佐料或制成罐头产品,且主要在河南地区食用,开发利用并不充分。芝麻叶不仅香气浓郁,而且富含钾、钙、磷、铁等矿物质元素,氨

据泰国《世界日报》报道,泰国财政部准备向内阁提议,下调逾150 种玻璃和汽车零部件业的原料进口税至0%。强调获得豁免关税的原料是国内没有生产,预计会使国家流失6-7亿铢税收。 财经办事处顾问颂猜透露

时间过得真快,转眼间我们就来到了12月,此时北方冷空气活动频繁,大部分地区也进入了寒冷的阶段,大家一定要多穿衣,做好保暖;不过对于农民来说,此时比较忙,要及时采收大白菜、白萝卜、大葱等。今天是农历十一

4 测试过程和数据处理4.1 离线标定结果离线标定,由外渗式微量水标准发生装置和精密分流湿度发生器产生恒定的标准湿气,然后在常压下通过分析仪读出显示的水含量值,然后与精密露点仪给出的湿气标准值进行比较

多酚氧化酶(Polyphenoloxidase,PPO)广泛分布于植物细胞内,因果蔬内部组织的暴露而激活,可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌,而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

在化学与材料科学的广阔领域中,实验精度是衡量研究成果可靠性的重要标尺。特别是在霉菌抑制剂的研发与应用过程中,精确的测试数据与可靠的实验方法直接关系到产品的性能评估与市场推广。我曾多次参与相关项目的研发